Lijfspreuk: Zonder bier gin plezier.
Het jaar van:
– Moeder Teresa, die de Nobelprijs van de Vrede ontvangt.
– het overlijden van de filmheld John Wayne (72).
– Margaret Thatcher, die gekozen wordt als eerste Britse vrouwelijke premier.
Op 3 februari 1979 wordt de vijftiende regent van de Meerpoel voorgesteld: Z.D.H. Prins Stef I, alias Stef Velings. Stef, voorheen lid van de Raad van Elf, heeft zijn sporen ruimschoots verdiend bij De Meerpoel. In de proclamatie wordt Prins Stef o.a. betiteld als Opper-dorstlesser van De Meerpoel vanwege het beroep dat hij uitoefent, groothandelaar in diverse dranken. Prins Stef is getrouwd met Prinses Nelly en heeft drie kinderen: Sandra, Els en Jan. Zij wonen op het Half Elfje.
Door het drukke programma met steeds weer nieuwe activiteiten wordt niet meer deelgenomen aan de optocht op De Plattevonder. Een nieuwe activiteit is de Eucharistieviering op Carnavalszondag in de Lambertuskerk met de gehele vereniging. De muzikale begeleiding wordt verzorgd door de Hofkapel, de Prins houdt de Preek op de preekstoel. Nelly Schmitz, getrouwd met Raadslid Piet, ontvangt zeer terecht de Raad van Elf medaille. Als kaasmeisje loopt ze al jaren met haar kaaszakje achter de Raad van Elf aan. Kapelaan C. Rombauts wordt pastor in Erp en neemt afscheid als jurylid van de Zanikavonden. Hij heeft wel toegezegd te blijven deelnemen aan de Optocht op Carnavalsmaandag. De Zanikavonden bereiken weer een hoogtepunt. Men geniet o.a. van debutant Pieter van Santvoort als Jan Rap en zijn Maat.
Onderscheidingen worden uitgereikt aan Piet v.d. Einden, als voorzitter van het gepromoveerde SV Someren, motorcrosskampioen Mario v.d. Ven, Ben Oude Nijhuis voor zijn aandeel in de viering van het Koperen Jubileum van de Paulusparochie en Johan van Gastel voor zijn kampioenschap zwemmen bij de gehandicapten. De Carnavalskrant wordt voor de eerste keer toegezonden naar de Summerse missionarissen. Zij sturen leuke reacties terug. Een nieuwe activiteit is de appelactie, die voor de eerste keer gehouden wordt op 1 december. De opbrengst is voor fruitmanden voor de zieken.
Prins Stef I krijgt van de Raad van Elf een Jantjes-boom aangeboden. Deze boom wordt op 8 december door de vereniging met een hoogwerker voor zijn huis geplaatst. Op 15 december wordt op initiatief van de Meerpoel het eerste Groot-Somerenbal gehouden. Someren-Eind krijgt als oudste vereniging de eer dit bal te mogen organiseren. Op 21 januari 1980 wordt, dankzij een uitnodiging van de directie van de Skolbrouwerij, een bezoek gebracht met de gehele vereniging aan de Wielerzesdaagse in de Ahoy-hal te Rotterdam. Prins Stef I reikt onderscheidingen uit aan Joop Zoetemelk en Peter Post.
Plastic consumptiebonnen voor de leden worden ingevoerd. Het voordeel is dat ze niet verslijten en gewassen kunnen worden. In de Carnavalskrant verschijnt een nieuwe rubriek, de Kiek-ja-kiek-wedstrijd. Men kan leuke fotos inzenden, die na beoordeling op humor geplaatst worden. Toon Bakermans wordt lid van de Raad van Elf. Een nieuwe Hofkapel ziet op 13 november het levenslicht. Het eerste optreden op Vaarsel is een groot succes. In het nieuwe Prinsenjaar maken alle Meerminnen en Meermannen kennis met deze energieke en jonge Hofkapel.